お客さまに実際に陸前高田までお越し頂いて、漁船を貸切り、海中熟成のプレミアム体験サービスです。
いまだなぜ味が変わるのか、そしてどのように変わるかが解明されていない海中熟成酒。お気に入りのお酒がどう変わるのか試してみませんか?
◉本サービスに含まれる内容
1.海中熟成ワイン1種飲みくらべセット(合計2本)
2.海中熟成体験サービス(設置作業体験 or 水揚げ)
3.持込み酒の海中熟成(1カゴ=ワインボトルサイズ約24本まで)
4.ガイドによる説明付き
※詳細は別途打合わせさせていただきます。
🔹海中熟成とは
海中熟成は、海の揺れや音波がお酒の成分をなじませ、口当たりをトゲのないまろやかな味に変えてくれます。
また光が届かない冷たい海中はお酒に与えるダメージを減らして。水圧の力で泡まで細かくなり、贅沢でクリーミーな飲み心地に育ちます。
🔹海中熟成サービスの流れ
(参考)海中熟成による味の変化の傾向
🔹その他注意事項
※最大8名まで乗船可能です
※完成した熟成持込酒は着払でお送りします。
※予め複数の日程をお知らせください、状況によってはご希望の日時における実施が困難な場合がございます。
※万が一、悪天候により船が出せない場合、こちらでお預かりして、別日に沈めさせていただきます。
※ご自身でお持ち頂いたSAKEの熟成は最大10本まで可能です。(ワインボトルサイズの場合)
※持込の場合、万が一、破損時には保証することができませんので、ご了承ください。
※細かい本数についてはご相談くださいませ。
※陸前高田までの旅費、交通手段、滞在費などはご自身でご負担くださいませ
















